Či už ide o dieťa, ktoré konzumuje materské mlieko alebo ozdravné detské výživové zloženie, ktoré je založené na kravskom mlieku alebo sójovom mlieku, v predškolskom veku pije čokoládové mlieko alebo v teenagerovi, ktorý pije nízkotučné mlieko, mlieko je dôležitou súčasťou výživy dieťaťa , Koniec koncov, mlieko má dokonca svoju vlastnú skupinu potravín .
Okrem toho, že deťom poskytujeme rôzne vitamíny, minerály a iné živiny, ktoré udržiavajú deti zdravé, je mimoriadne dôležité, aby mlieko pomohlo budovať a udržiavať silné kosti.
Druhy mlieka
Hoci väčšina rodičov myslia na kravské mlieko, keď premýšľajú o mlieku, v skutočnosti existuje široká škála mliečnych a iných mliečnych nápojov, ktoré nie sú mliečne, ktoré zvyčajne môžu nahradiť mlieko.
Rôzne typy "mlieka", ktoré deti môžu piť, zahŕňajú:
- plnotučné mlieko
- znížené množstvo tuku (2%), nízkotučné (1%) a beztukové alebo sušené kravské mlieko
- organické mlieko
- ochutené mlieko, ako je čokoládové mlieko a jahodové mlieko
- ryžové mlieko
- mandľové mlieko
- sójové mlieko
- kozie mlieko
- kokosové mlieko
- kondenzované mlieko
- odparené mlieko
- surové mlieko (experti odporúčajú, aby deti nemali piť surové mlieko, ktoré je nepasterizované a nie je obohatené o extra vitamín D).
Niektorí ľudia v súčasnosti pijú konopné mlieko.
Výživa mlieka
Mnoho detí nepije dostatok mlieka, čo je nešťastné, pretože obohatené mlieko je dobrým zdrojom mnohých dôležitých vitamínov, minerálov a ďalších živín.
Mlieko sa zvyčajne považuje za kľúčovú súčasť zdravej výživy pre deti, pretože poskytuje týmto deťom dobrý zdroj:
Taktiež deti, ktoré pijú mlieko, nie sú tak pravdepodobné, že budú piť iné menej výživné nápoje, napríklad sódy a ovocné nápoje.
Majte na pamäti, že ak dáte deťom mliečny mliečny nápoj, mali by ste byť istí, že ste si overili, či je obohatený alebo obohatený o všetky tieto vitamíny a minerály.
Odporúčania pre mlieko
Vo všeobecnosti by batoľatá mali piť celé kravské mlieko, ak po 12 mesiacoch nemajú alergiu na mlieko. Potom by mali prejsť na mlieko so zníženým obsahom tuku, keď budú staré dva roky. Nadváha batoľatá sa môže po prvých narodeninách prepnúť na mlieko s nízkym obsahom tuku ešte skôr.
Majte na pamäti, že batoľatá, ktoré dojčia dvakrát až trikrát denne alebo ešte pijú batole, nemusia nutne piť aj mlieko. Pravdepodobne potrebujú ďalší vitamín D, aj keď dojčia a nedostanú vitamín D z iného zdroja.
Koľko mlieka vaše deti potrebujú?
Závisí od toho, ako starí sú, ale obvyklé odporúčania sú tie, ktoré sú:
- 2 - 8 rokov pije 2 šálky mlieka každý deň
- 9-18 rokov pije 3 šálky mlieka každý deň
Samozrejme, ak vaše deti nepijú mlieko, môžete nahradiť iné veci z mliekarenskej skupiny potravín, ako napríklad syr a jogurt alebo iné potraviny s vysokým obsahom vápnika a vitamínu D.
Dokonca aj keď vaše deti (staršie ako 12 mesiacov) pijú mlieko, pravdepodobne budú musieť tiež jesť niektoré ďalšie potraviny, ktoré sú bohaté na vápnik a vitamín D, aby dosiahli najnovšiu odporúčanú dennú dávku 600 IU denne pre vitamín D.
Pitie príliš veľa mlieka však nie je dobrý nápad.
Okrem dodatočných kalórií pitie príliš veľa mlieka je riziko anémie spôsobenej nedostatkom železa.
Kalórie z mlieka
Príliš veľa kalórií je problém pre mnohé deti s nadváhou. Okrem toho, že každý deň dostanú dostatok fyzickej aktivity, tieto deti často potrebujú znížiť veľkosť porcií a znížiť množstvo kalórií.
Odstránenie mlieka kvôli obavám z kalórií v mlieku však zvyčajne nie je dobrý nápad. Namiesto toho by ste mali zmeniť svoje dieťa z plnotučného mlieka na mlieko s nízkym obsahom tuku alebo s nízkym obsahom tuku.
Rýchle porovnanie etikiet na výživu mlieka (na podanie 8 oz) ukazuje, koľko kalórií dostane vaše deti z pitia každého typu mlieka:
- Plnotučné mlieko - 150 kalórií - 8 g tuku
- 2 percentá mlieka - 120 kalórií - 4,5 g tuku
- 1 percenta mlieka - 100 kalórií - 2,5 g tuku
- Odstredené mlieko - 80 kalórií - 0 g tuku
Alergia mlieka
Ak má vaše dieťa alergiu na mlieko a je skutočne alergická na mliečne proteíny, potom by nemal piť mlieko ani jesť iné mliečne výrobky vyrobené z mlieka. Tieto deti môžu vyvinúť príznaky alergie , ktoré sa môžu pohybovať od úľov až po závažnejšie príznaky, ako sú dýchavičnosť, zvracanie, hnačka alebo dokonca anafylaxia.
Deti so skutočnou alergiou na mlieko by sa mali obrátiť na iné ako mliečne zdroje potravy, aby získali dostatok vápnika a vitamínu D vo svojej strave. Mali by sa tiež vyhýbať všetkým mliekom a mliečnym výrobkom, kým dúfajú, že neprekročia svoju alergiu na mlieko.
Častejšia ako alergia na mlieko je neznášanlivosť laktózy, v ktorej deti tolerujú niektoré mliečne výrobky, ale rozvíjajú plyn, hnačku, bolesť brucha, nevoľnosť a nadúvanie, ale len ak pijú príliš veľa mliečnych výrobkov.
Na rozdiel od alergie na mlieko, v ktorej dieťa má problém s bielkovinou v mlieku, dokonca aj v malom množstve, deti s laktózovou intoleranciou majú problém trávenie laktózy, cukru v mlieku. Čo je prekvapujúce pre mnohých rodičov, deti s intoleranciou laktózy zvyčajne tolerujú niektoré mliečne výrobky, čo závisí od vášho dieťaťa, takže sa dieťa môže vyvinúť iba príznaky, ak má extra pohár mlieka, syrovú pizzu alebo zmrzlinu atď. ., ale je dobré, ak má mlieko so svojimi obilninami.
Koľko mlieka vaše dieťa pije?
zdroj:
Americká akadémia pediatrickej klinickej správy. Skríning lipidov a srdcovo-cievne zdravie v detstve. PEDIATRICS, zv. 122 č. 1 júla 2008, s. 198-208.
Abrams, Steven A. Diétna smernica pre vápnik a vitamín D: Nová éra. PEDIATRIKA Zväzok 127, číslo 3, marec 2011
Klinická správa AAP. Optimalizácia zdravia kostí u detí a dospievajúcich. PEDIATRIKA Zväzok 134, číslo 4, október 2014
AAP. Potreby vápnika dojčiat, detí a dospievajúcich. PEDIATRICS, zv. 104 z 5. novembra 1999
Maguire, MUDr. Jonathon L., MSc, FRCPC. Vzťah medzi kravským mliekom a obchodmi s vitamínom D a železom v ranom detstve. Pediatrics 2013; 131: e144-e151