Ako vyrobiť detskú výživu z rýb, ktoré sú výživné a chutné
Ryby: nemusí to byť prvá vec, ktorá vám príde na myseľ, keď uvažujete o detskej výžive. Ryby sa kedysi nepovažovali za "bezpečné" potraviny pre deti mladšie ako jeden rok kvôli potenciálnym alergickým reakciám, ale Americká pediatrická akadémia (AAP) odhalila, že oneskorenie zavádzania potravín považovaných za vysoko alergické vrátane rýb, vajec a orechov, nemá žiadny vplyv na prevenciu alergií.
Keď deti môžu jesť ryby:
Deti môžu začať jesť pevné potraviny medzi 4 až 6 mesiacmi. AAP odporúča zaviesť vaše dieťa do rýb po tom, ako ho začnete používať v iných menej alergénnych potravinách, ako sú ovocie, zelenina a obilniny, aj keď vaša rodina má v minulosti potravinové alergie. Ak je vaše dieťa pripravené na stolové jedlá a môže sa podávať samostatne , môžete sa pokúsiť podávať varené ryby. Ryby nakrájajte na malé kúsky alebo vločky a podávajte so zeleninkou stranou. Vlastne dlho obľúbené jedlo mojej dcéry ako jediného roka bolo losos, takže nikdy neviete, kým ju nevyskúšate.
Rovnako ako pri každej zmene stravy, uistite sa, že ste mali pediatria. Obzvlášť budete chcieť konzultovať s pediatrom, ak vaše dieťa zažilo niekedy nasledovné:
- Mierny až závažný ekzém po použití kožných produktov predpísaných lekárom
- Okamžitá alergická reakcia na potraviny
- Bola diagnostikovaná potravinová alergia
Ako zaviesť ryby:
Ak sa riadne pripraví, ryby môžu byť veľmi výživné jedlo pre dieťa. Ryby sú plné bielkovín , minerálov a v podstate mastných kyselín, ktoré podporujú vývoj mozgu. Len sa ubezpečte, že prijímate bezpečnostné opatrenia.
Pri zavádzaní akéhokoľvek alergénneho jedla sa uistite, že ste jedným, kto ho podáva vášmu dieťaťu.
Po kŕmení svojho dieťaťa počkajte aspoň tri dni pred jeho podaním, aby ste mali čas na sledovanie alergickej reakcie. Opuch tváre, vyrážky, vracanie, hnačka a problémy s dýchaním sú všetky príznaky alergickej reakcie. Ak vaše dieťa vykazuje niektoré z týchto znakov, okamžite vyhľadajte pomoc v prípade mimoriadnej udalosti .
Ako urobiť ryby Detské jedlo:
Než si vyrobíte vlastné detské jedlo, vyberte správny druh rýb:
- Používajte len čerstvé ryby
- Vyberte si mierne, biele ryby (platýs, treska jednoškvrnná, treska, morský jazyk atď.)
- Uistite sa, že ryby boli správne vykostené
- Vyberte si ryby s nižšou úrovňou ortuti
zloženie:
- 1 šálka vykostené, varené biele ryby, vykostené
- 1/4 šálky mlieka , prípravku alebo vody
- Mixér alebo kuchynský robot
Inštrukcie:
- Umieste rýb a tekutinu v mixéri alebo v kuchynskom robote.
- Zmiešajte, aby ste dosiahli požadovanú konzistenciu. Pre väčšiu chuť pridajte zeleninu.
Ryby so zmiešanou zeleninou:
zloženie:
- 1 šálka varenej bielej ryby, vykostená
- 2 lyžice materského mlieka, prípravku alebo vody
- 1 polievková lyžica vareného hrášku
- 1 lyžicu varenej mrkvy
- 1 lyžicu vareného sladkého zemiaka
- Mixér alebo kuchynský robot
Inštrukcie:
- Umiestnite ryby, zmiešanú zeleninu a materské mlieko / prípravok / vodu do mixéra alebo kuchynského robota.
- Puree na požadovanú konzistenciu.
Ryby s mrkvou:
zloženie:
- 6 uncí nevarené biele ryby, vykostené
- 1/2 šálky mrkvy, olúpané, nakrájané na kosti a dusené do jemnosti
- 1/3 šálky pomarančového džúsu
- 1/4 šálky strúhaného mäkkého syra
- 2 lyžice materského mlieka, prípravku alebo vody
- Mikrovlnná trezor
- Plastový obal
Inštrukcie:
- Vložte rybu do mikrovlnnej bezpečné misky, nasypte pomarančový džús hore a posypte syrom.
- Krycí tanier s plastovým obalom a mikrovlnnou rúrou na vysokej teplote asi 2 minúty alebo až sa ryba vločiek ľahko vidlicou.
- Umiestnite ingrediencie do miešača, kuchynského robota a pyré na požadovanú konzistenciu.