Skôr, ako si myslíte, pokiaľ začnete správnymi
Predstavenie nových potravín dieťaťu môže byť úžasnou úlohou. Neexistuje nič iného, než vidieť, ako sa nosový gombík zmení na chuť alebo textúru niečoho, čo nikdy predtým nejedla - hlavne ak sa jej to páči prvýkrát. A môže to byť neuveriteľne oslobodzujúce, aby ste mohli kŕmiť svoje malé dieťa stále viac a viac rovnakých jedál, ktoré ste vy a zvyšok rodiny jedli.
Ak je syr často v ponuke vo vašej domácnosti, môžete začať slúžiť niektorým typom potravy bohatej na bielkoviny a vápnik vašej dieťati skôr, ako sa stane rok starý. Väčšina pediatrov odporúča ponúkať syr dojčeným deťom bez rodinnej anamnézy potravinových alergií v rozmedzí od 8 do 10 mesiacov. Tí, ktorí majú jedného rodiča alebo súrodenca s potravinovou alergiou, môžu byť upozornení, aby čakali trochu dlhšie.
Akonáhle váš dieťaťa lekár dáva kŕmenie svojho syna zeleného svetla, tu je to, čo potrebujete vedieť o druhoch syrov, ktoré vaše dieťa s najväčšou pravdepodobnosťou vezme na začiatku, plus niekoľko tipov pre prácu syr do jej stravy.
Najlepšie sýry začať s
Jeden kus pevného syra by mohol byť nebezpečenstvom dusenia pre dieťa, ktoré ešte nie je schopné dobre žuť, a tak je tvaroh, ktorý začína s veľkým syrom. Ponúknite svoj detský tvaroh vyrobený z plnotučného mlieka; je dôležité, aby dostala plnú tuku verziu všetkých mliečnych potravín, ktoré jedla.
Ak sa zmiernia pri textúre, trochu ju vyčistite.
Ďalšie spôsoby, ako pomôcť dieťaťu získať chuť na tvaroh:
- Zmiešajte to s banánmi alebo avokádom .
- Zmiešajte ju s jemne nakrájaným ovocím.
- Nakrájajte ju špetkou korenia, cesnakového prášku alebo cibuľového prášku. Je to skvelý spôsob, ako začať s plnením chutí. T
- Zmiešajte ju s šľahačkou alebo fazuľou.
Tipy pre servírovanie syrov na vaše dieťa
Deti môžu tiež zvládnuť drvené syry s jemnou ochutnávkou ako Colby a American. Ak sa vaša začínajúca gurmánka zdá, že užíva tieto druhy syrov, predstavte ju druhým, ktoré sú silnejšie, ako napríklad parmezán alebo Romano. Niektoré lahodné spôsoby, ako to urobiť (aby ste sa tiež mohli tešiť):
- Roztopené na teplých zeleninách alebo na malých kúskoch chleba alebo toastu.
- V quesadille rozrezané na vhodné časti.
- Zmiešané na míchané vajcia.
- Strihané nad cestovinami.
Vynechajte z mäkkých syrov. Brie, feta, Camembert, Roquefort, syr a podobne sa bežne nepovažujú za bezpečné pre dojčatá. Nie sú kultivované alebo pasterizované a sú vyrobené zo surového mlieka a môžu obsahovať baktérie.
> Zdroj:
Greer FR, Sicherer SH, Burks AW. "Vplyv skorých výživových zásahov na rozvoj atopickej choroby u dojčiat a detí: úloha materského obmedzenia stravovania, dojčenie, načasovanie zavádzania doplnkových potravín a hydrolyzovaných vzorcov". Pediatria . 2008 Jan; 121 (1): 183-91.