Kým ryby a mäkkýše sú na veľkom 8 zoznamu potravinových alergií , majú tendenciu ovplyvňovať dospelých viac ako malé deti. Existujú aj niektoré ryby, ktoré sa budete chcieť vyhnúť, či máte alergiu v minulosti alebo nie. Je to kvôli vysokému obsahu ortuti.
Môžete dať svojmu dieťaťu ryby alebo mäkkýše kedykoľvek po tom, ako začali dobrý štart s tuhými jedlami.
Americká pediatrická akadémia rodičom radila, aby počkali, ale nedávno zmenili tento postoj a povedali: "Počas niekoľkých mesiacov od spustenia pevných potravín by každodenná strava vášho dieťaťa mala obsahovať rôzne potraviny každý deň, ktoré môžu zahŕňať ... ryba. "
Štúdia, ktorá bola zverejnená v Archíve chorôb v detstve dokonca zistila, že deti, ktoré začnú jesť ryby skôr, než majú 9 mesiacov, majú nižšie riziko vzniku ekzému, čo sa považuje za stav súvisiaci s alergiou. V mnohých ďalších krajinách, kde sú ryby viac základom stravy, sú deti kŕmené ryby pred ostatnými mäsami a jesou to častejšie ako naše spinky z kuracích, bravčových a hovädzieho mäsa a robia to v pohode.
Pri zavádzaní rýb sa uistite, že je úplne varené a najprv ju skúste jemne mletú a zmiešajte ju so zeleninou, ktorá už bola zavedená bez problémov. Vždy skontrolujte ryby a mäkkýše pre kosti a kúsky škrupiny.
Nezabudnite skontrolovať výživové štítky pre zložky rýb a vyhlásenia o alergiách, ktoré požaduje FDA.
Či už máte históriu alebo nie, pri prvom uvedení rýb alebo mäkkýšov pozorujte príznaky alergickej reakcie (žihľavka, ťažkosti s dýchaním alebo príznaky astmy, opuch ústnej dutiny alebo hrdla, vracanie alebo hnačka a strata vedomie), vedieť odpovedať a byť pripravený okamžite zavolať 9-1-1.
Obsah ortuti v rybách a bezpečné ryby predstaviť
FDA odporúča vyhnúť sa tomu, aby maloleté deti žralok, mečúňa, makrela a tilefish kvôli vysokým obsahom ortuti. Tehotné a dojčiace ženy by sa tiež mali vyhnúť týmto rybám. Dobré ryby, ktoré môžu začať svojím dieťaťom (po niekoľkých mesiacoch, keď sú tuhé), ktoré majú nízky obsah ortuti, zahŕňajú krevety, konzervované svetlo tuniaky (biele oriešky sú vyššie v ortuti), losos, pollock a sumec. Ak je vaša ryba lokálne ulovená, FDA odporúča najprv kontaktovať miestne úrady, aby zistili, čo je v bezpečí.