Pravdepodobne ste to počuli celú dobu. Matka hovorí: "Jeho babička ho dostala všetko na cukr a potom ho poslal domov!" Alebo otec hovorí: "Nedávajte mu príliš veľa cukru pred spaním alebo nikdy nespí!" Ale niektoré rodičia sa čudujú, má cukr skutočne hyperaktivitu u detí?
Historický vzťah medzi cukrom a hyperaktivitou
Myšlienka, že cukor spôsobuje hyperaktivitu, pochádza z populárnej stravy v roku 1973, označovanej ako diéta Feingold.
Dr Feingold obhajoval diétu bez umelého sfarbenia a umelých aróm ako prostriedku na liečbu hyperaktivity.
Hoci výslovne nenaznačil, že by rodičia mali odstrániť cukor, nápad sa rýchlo šíril, že akýkoľvek typ potravinárskej prídavnej látky by mohol byť spojený s problémami správania . V priebehu rokov prevládala myšlienka, že cukr môže byť hlavnou príčinou hyperaktivity.
Nedávne výskumné štúdie
Myšlienka, že cookies a košíčky vedú k divokému správaniu u detí, vyvolalo veľa lekárskej komunity. Našťastie táto rozprava viedla k niekoľkým dôkladným výskumným štúdiám.
V roku 1995 sa v časopise Journal of the American Medical Association preskúmali rôzne štúdie. Vedci skonštatovali, že cukor nevedie k hyperaktivite u detí. Uvedomili si, že by mohlo existovať šanca, že cukor môže mať malý vplyv na malý počet detí.
Rodičovské očakávania cukru
Tam bolo tiež veľa špekulácií, že to nie je cukor, ktorý vedie k hyperaktivite.
Namiesto toho môže byť rodičia presvedčení, že cukor spôsobuje hyperaktivitu, ktorá neúmyselne povzbudzuje deti, aby sa stali aktívnejšími po tom, čo si jedli sladkú liečbu.
Rodičia môžu jednoducho hlásiť zvýšenú hyperaktivitu po tom, čo deti konzumujú cukor, pretože sú na pozore hyperaktivity. Alebo môžu povedať veci svojim deťom, ako: "Budete sa odraziť od stien, keď skončíte jesť všetko to cukríky," čo môže povzbudiť deti, aby sa stali energičtějšími.
Štúdia z roku 1994 publikovaná v časopise Journal of Abnormal Psychology ukázala tento účinok. Matkám 5 až 7-ročných chlapcov bolo povedané, že ich deti dostanú vysoké dávky cukru. Potom boli matky vyzvané, aby hodnotili správanie svojich detí.
Väčšina matiek považovala správanie svojich synov za hyperaktívnejšie, hoci polovica detí vôbec nedostala žiadny cukor. Výskumníci dospeli k záveru, že rodičia, ktorí veria správaniu cukru v dôsledku chovania, si budú myslieť, že ich deti sú po konzumácii sladkých potravín hyperaktívnejšie.
Čo rodičia potrebujú vedieť o cukre
Aj keď zmrzlinový pohár alebo kúsok koláča nebude pravdepodobne narastať energetickú úroveň Vášho dieťaťa, stále existujú určité dôvody, prečo sa vyhýbať tomu, aby vaše dieťa bolo sladké. Tu je len niekoľko dôvodov, prečo obchodovať s cookies na mrkvy:
- Potraviny s vysokým obsahom cukru neposkytujú veľa nutričnej hodnoty. Oni sú často málo vitamínov a minerálov. Je ťažké, aby deti dostali všetko, čo potrebujú z ich stravy, keď veľa potravín pochádza z prázdnych kalórií.
- Príliš veľa cukru v detskej strave môže prispieť k obezite. Mnohé sladké jedlá majú vysoký obsah kalórií.
- Strava s vysokým obsahom cukru zvyšuje riziko zubného kazu.
Hoci je pravdepodobné, že cukor nebude vášho dieťaťa hyper, dezerty, nápoje osladené cukrom a iné sladké občerstvenie by sa mali konzumovať v miernom úsilí kvôli zdraviu vášho dieťaťa. Nastavte obmedzenia na to, čo dieťaťu dovolíte jesť, a je dobrým vzorom, pokiaľ ide o zdravie a výživu.
Referencie:
Wolraich ML, Wilson DB, White J. Vplyv cukru na správanie alebo poznanie u detí: metaanalýza. JAMA. 1995, 274 (20): 1617-1621. doi: 10,1001 / jama.1995.03530200053037.
Hoover DW, Millich R. Účinky očakávaného príjmu cukru v interakciách matka a dieťaťa. Journal of Abnormal Psychology. 1994 Aug 22 (4): 501-15.