Sklenka mlieka s každým jedlom bola detským základom. Mlieko bolo podporované pre zdravé kosti, zuby a rast a mnohí dospelí pamätajú, že ich rodičia povzbudzujú, aby pili svoje mlieko počas večere ako súčasť vyváženej stravy. Ale kravské mlieko v poslednej dobe upadlo do obľúbenosti, keďže viac rodín vedie životný štýl bez mliečnych výrobkov, a to buď kvôli osobnej preferencii - ako je vegánska strava - alebo ako dôsledok potravinových alergií.
"Stará škola" spôsobu rodičovstva by mohol zahŕňať ponúkanie dojčenského mlieka alebo dojčenského mlieka až do veku 1 rokov. Vtedy by bolo bežné, aby celé kravské mlieko bolo zavedené ako hlavný nápoj pre Vaše batoľa.
Teraz však niektoré deti nemusia mať kravské mlieko a niektoré deti majú mlieko bez výživy už od detstva. V súčasnosti je na trhu k dispozícii viac mliečnych výrobkov ako kedykoľvek predtým, vrátane možností ako mandľové mlieko, sójové mlieko a kokosové mlieko. A keďže viac detí vyrastajú ako mliečne mlieko ako súčasť stravy, lekári sa pozerajú na to, ako môže mliečne mlieko ovplyvniť rast a vývoj detí. Štúdie sa stále objavujú v súvislosti s dlhodobými účinkami mlieka, ktoré nie je mliečne, ale doteraz je tu niekoľko zistení, ktoré nám môžu poskytnúť nejaký prehľad o tom, ako môže mliečne mlieko ovplyvniť rast a vývoj dieťaťa.
Mlieko bez mlieka môže ovplyvniť rast
V štúdii American Journal of Clinical Nutrition z roku 2017 sa zistilo, že nižšie výšky sa pozorovali u detí, ktoré nepijú mliečne kravské mlieko.
Výskumníci vyšetrili 5 034 zdravých detí v Kanade, ktorí boli vo veku od 24 do 72 mesiacov, a porovnávali deti, ktoré pravidelne vypili kravské mlieko s tými, ktorí to neurobili. Zistili, že existuje korelácia medzi nižšou a non-kravským mliekom. Pri každom dennom šálke non-kravského mlieka boli deti v priemere o 0,4 centimetra kratšie.
Napríklad 3-ročný, ktorý vypil 3 šálky kravského mlieka, bol o 1,5 cm vyšší ako dieťa, ktoré pil 3 denné šálky non-kravského mlieka.
Samozrejme, táto štúdia dokáže iba preukázať, že existuje potenciálne spojenie medzi rastom a vývojom a pitím non-kravského mlieka, nie nevyhnutne to, že pitie mliečneho mlieka spôsobuje kratšiu výšku. Mohlo by existovať množstvo ďalších faktorov, ktoré prispievajú k rozdielu v raste, ktorý výskumníci stále hľadajú v hľadaní presvedčivejších dôkazov.
Almond Milk môže byť najlepšou sázkou pre malé deti s alergiami
Niektoré dojčatá majú alergiu alebo neznášanlivosť na kravské mlieko a pre rodičov môže byť ťažké vedieť, aký typ mlieka je najlepšou voľbou na jeho nahradenie. Jedna štúdia zistila, že mandľové mlieko môže byť najvhodnejšou náhražkou pre dojčatá. Deti s alergiou na kravské mlieko, ktorým bolo podané mandľové mlieko, mali lepšie výsledky rastu ako dojčatá, ktorým bola podaná buď špecializovaná bez mliečnej bielkoviny alebo sójová formulácia.
Sójové mlieko môže pomôcť pri chronickej zápche
Chronická zápcha môže byť problémom pre niektoré deti a jedna štúdia zistila, že sójové mlieko môže pomôcť mladším deťom, ktoré čelia tejto ťažkosti. Napriek tomu, že sója bola podrobená kontrole, u detí so zápchami mladších ako 15 mesiacov bola pomôcka na báze sóje spojená s pomáhaním zmierniť tento stav.
Na rozdiel od toho, kravský mliečny prípravok môže zhoršiť zápchu niektorých detí, ktoré sa stretávajú s pravidelnou zápchou.
Slovo od Verywell
Nevieme úplne všetky spôsoby, ako nemecké mlieko ovplyvňuje rast a vývoj detí. Pre niektoré rodiny kravské mlieko jednoducho nie je alternatívou v dôsledku potravinových alergií, zatiaľ čo pre iné rodiny, diétne preferencie môžu obmedziť používanie kravského mlieka. Ak obmedzujete mlieko v diete vášho dieťaťa na prísne netekárske možnosti, porozprávajte sa s pediatrom vášho dieťaťa o najlepších spôsoboch, ako zabezpečiť, aby vaše dieťa dostávalo výživu, najmä vápnik, ktorú potrebuje z iných zdrojov vo svojej strave.
zdroje
Morency, ME., Birken, CS, Lebovic, G., Chen, Y., L'Abbe, M., Lee, GJ, Maguire, J. (2017, June 7). Spojenie medzi konzumáciou nealkoholického mlieka a výdatnosťou v detstve. American Journal of Clinical Nutrition, 105 (6). dva: 10.3945 / ajnn.117.156877. Zdroj: http://ajcn.nutrition.org/content/early/2017/06/07/ajcn.117.156877.abstract
Salpietro, CD, Gangemi, S., Briuglia, S., Meo, A., Merlino, MV, Muscolino, G, Bisignano, G., Trombetta, D., Saija, A. Mandľové mlieko: nový prístup k riadeniu alergie / intolerancie kravského mlieka u dojčiat. Minerva Pediatrics. 57 (4): 173-80. Zdroj: https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/16172596
Ramsay, L. (1999). Sójové mlieko znížilo chronickú zápchu u malých detí. Dôkazy založené ošetrovateľstvo, 2:76. Zdroj: http://ebn.bmj.com/content/2/3/76