Jednoduchá smajlíková tvár alebo drobná liečba môže pozitívne ovplyvniť voľby detí.
Ak ste niekedy texted s tween, potom viete všetko o sile smajlíka tváre. Emojis a emotikony, ktoré sa usmievajú, plakajú, chichotajú sa a dýchajú, sú nevyhnutnými komunikačnými nástrojmi. Tak prečo sa tieto úsmevy nepoužívať v školských jedálňach, aby pomohli deťom robiť inteligentné a zdravé rozhodnutia?
Výskumníci v Cincinnati testovali tento plán v jedálni jednej mestskej školy tým, že spolu s najživšími potravinami poslúžili zelené tváre smajlíkov: ovocie, zelenina, mlieko bez obsahu tukov (biela, nie čokoládová) a vstupy s celotelovými zrnami.
Samozrejme, deti odpovedali tým, že dávajú potraviny na svoje tácky oveľa častejšie. Obyčajné mlieko sa pohybovalo od iba 7% celkového predaja mlieka až po 48%. Impozantne, výber zeleniny vyskočil o 62 percent.
Rovnaký výskumný tím sa tiež pokúsil o ďalší zásah na podporu zdravého stravovania. Premenovali na výživné jedlá (obsahujúce ovocie, zeleninu, celozrnné a nízkotučné mlieko) "Power Plates" a ponúkli deťom malú odmenu za ich výber. Ceny, vrátane nálepiek a gúm, boli veľmi malé a lacné, ale úspešne motivovali veľké zmeny v správaní detí na obed.
Úsmevy sú (takmer) zadarmo
Menej ako 10 percent študentov si vybralo jedlo Power Plate pred zavedením cien. Ale keď škola ponúkla každodenné ceny, viac ako polovica detí odišla do Power Plate. Dokonca aj keď boli ceny znižované dvakrát týždenne a potom prerušené, takmer 40 percent študentov stále objednával Power Plate.
"Vyzerá to, že sme našli veľmi sľubný, lacný a efektívny spôsob, ako zlepšiť výživu detí základných škôl," uviedol Robert Siegel, MD, hlavný autor štúdie a zdravotnícky riaditeľ Centra pre lepšie zdravie a výživu na Cincinnati Children's Nemocničné zdravotné stredisko.
Ďalšou metódou, ktorá pomohla deťom pripraviť viac zeleniny ?
Banner omotaný okolo školského saláma (to bolo objavené v inej štúdii). Jednoduché, ale účinné. Vyššie technológie tiež fungujú. Tá istá štúdia, ktorá sa pokúsila použiť banery so šalátovou tyčou, priniesla aj niektoré videá s animovanými zeleninami. Deti ich milovali a výber zeleniny šiel smerom hore.
Tieto štúdie nekontrolovali, či deti skutočne jedli zdravé potraviny, ktoré si vybrali, ale vieme z iného výskumu, že keď sú študenti vystavení výživným možnostiam, jedia ich - a podobne ako oni.
Smiley Face Power doma
Ak zabalíte obed svojho dieťaťa, nebude si nevyhnutne vyberať to, čo je v ňom, ale ona si vyberie to, čo skutočne jesť! Nakresliť smajlík na veku svojho jablčného nápoja alebo baggie dieťaťa mrkva, aby ste poslali jemnú správu o inteligentných možnostiach. Alebo nahodte do nálepky alebo inej malej ceny s jej zdravým sendvičom ako príležitostné prekvapenie.
Počas večere vyskúšajte graf smajlíkov, aby ste mohli sledovať denné porcie ovocia a zeleniny alebo oslavovať nové (zdravé) jedlá, ktoré sa pokúšali deti. Ráno čakajte čučoriedky v podobe úsmevu na palacink alebo nakrájajte jablko na polmesiace. Zatiaľ čo nie som fanúšikom prepracovaných jedál soch, ktoré sú navrhnuté tak, aby "urobili jedlo zábavné", občasné sranda-tváre raňajky je ľahké robiť a môže začať svoj deň na správnu poznámku.
> Zdroj:
> Hanks AS, Just DR, Brumberg A. Marketing zeleniny v základných školských kaviarňach na zvýšenie vychytávania. Pediatrics 2016; 138 (2) e20151720.