Skoré zavedenie arašidov môže zabrániť alergii
V priebehu rokov bolo množstvo odporujúcich odporúčaní o tom, kedy je bezpečné začať kŕmiť arašidové maslo. To viedlo k veľkému zmätku pre rodičov. Dobrou správou je, že najnovšie usmernenia (vydané v roku 2017) jasne vyriešili problém.
Ukázalo sa, že môžete znížiť riziko alergií na arašidy u detí, ak zavedete arašidové maslo alebo pastu na vaše dieťa už skôr ako 4 až 6 mesiacov.
Nárast alergií na arašidy
Roky rodičom bolo povedané, že deti a arašidové maslo sa nemiešajú. V skutočnosti bolo bežnou praxou odložiť zavedenie akýchkoľvek orechov, vrátane arašidového masla, až kým nebudú deti staršie ako 3 roky. To mohlo mať negatívny vplyv a viedlo k nárastu alergií na arašidy u detí.
Podľa výživového alergického výskumu a vzdelávania (FARE) sú arašidy jedným z ôsmich hlavných potravín, o ktorých je známe, že spôsobujú alergie. Ostatné sú mlieko, vajcia, orechy stromov, pšenica, sója, ryby a mäkkýše. Prax odďaľovania zavádzania týchto potravín malým deťom nezmenšila vývoj alergií. V skutočnosti sa počet alergií na arašidy a stromové orechy skutočne strojnásobil v rokoch 1997 až 2008.
Namiesto toho FARE tvrdí, že "podávanie arašidových potravín skoro a často deťom s alergiou na vaječné vajcia alebo ekzémom dramaticky znižuje riziko vzniku alergie na arašidy." Toto odporúčanie sa vzťahuje na väčšinu detí.
Pokyny pre zavedenie arašidov
V roku 2017 vydali americké národné inštitúty zdravotníctva (NIH) súbor troch nových usmernení týkajúcich sa načasovania zavádzania arašidov deťom. Je založená konkrétne na dôkazoch z klinického pokusu, ktorý podporuje Národný inštitút pre alergiu a infekčné choroby (NIAID) a bol podporený mnohými ďalšími štúdiami v posledných rokoch.
Štúdia zistila 81% zníženie alergií na arašidy u 600 vysoko rizikových dojčiat. Deti začali jesť arašidy ako dojčatá a sledovali až do veku 5 rokov. To viedlo k nasledujúcim usmerneniam NIH:
- Usmernenie č. 1: Dojčatá, ktoré sú vystavené vysokému riziku vzniku alergie na arašidy, sa môžu dostať do potravín obsahujúcich arašidy vo veku 4 až 6 mesiacov. Odporúča sa skontrolovať najprv s pediatrom, pretože najskôr bude chcieť vykonať kontroly kontrolovanej alergie.
- Usmernenie č. 2: Pre dojčatá s miernym alebo stredne závažným ekzémom môžu byť arašidové potraviny zavedené po 6 mesiacoch. Opäť je najlepšie konzultovať s lekárom.
- Pokyn 3: Všetky ostatné dojčatá môžu mať arašidy integrované do svojej diéty voľne.
Niektoré štúdie tiež zistili, že u nealergických očakávaných matiek môže jesť arašidy počas tehotenstva znížiť riziko alergie na arašidy pre deti.
Kŕmenie Vašeho arašidového masla
Arašidové maslo môže byť zdravým doplnkom stravy vášho dieťaťa. NIH odporúča, aby ste začali s ďalšími pevnými potravinami pred zavedením arašidov. Je dôležité, aby dieťa mladšie ako 3 roky neposkytovalo celé arašidy, pretože tieto predstavujú nebezpečenstvo udušenia.
Začnite s malou lyžicou arašidového masla a nemiešajte s ostatnými prvými jedlami, ako sú ovocie, zelenina, obilniny alebo mäso.
Namiesto toho vytvorte pastu zmiešaním dvoch čajových lyžičiek s arašidovým maslom s horúcou vodou. Uistite sa, že to urobíte doma, keď budete počas nasledujúcich dvoch hodín pozorne sledovať akékoľvek alergické reakcie. Patria sem žihľavka, vyrážka, dýchacie ťažkosti alebo zmena správania.
Ak spozorujete akékoľvek známky alergie na arašidy, okamžite zavolajte pediatra. Ak vaše dieťa má ťažkosti s dýchaním, zavolajte 911.
Známky alergie na arašidy
Uvedomte si, že alergia na arašidy môže byť ťažká, celoživotná a potenciálne smrteľná. V niektorých deťoch môže vyvolať život ohrozujúcu alergickú reakciu nazývanú anafylaxia. Tieto príznaky sa môžu objaviť v priebehu niekoľkých minút alebo môžu trvať niekoľko hodín, preto buďte bdelí počas tejto doby a nečakajte na volanie pohotovostných služieb alebo poskytovateľa zdravotnej starostlivosti.
Americká akadémia alergie na astmu a imunológiu (AAAAI) uvádza, že potravinové alergie môže vyvolať nasledujúce príznaky:
Kožné problémy
- Úľ (červené škvrny, ktoré sa podobajú na komáre)
- Kožné vyrážky (ekzém, tiež nazývaný atopická dermatitída)
- Svrbenie alebo brnenie (v ústach alebo v krku alebo okolo neho)
- opuch
Problémy s dýchaním
- Runny nos
- kýchanie
- Dýchavičnosť (sipot)
- Tesnosť v krku
Žalúdočné problémy
- nevoľnosť
- zvracanie
- Hnačka
- Žalúdočné kŕče
Problémy obehu
- Bledá koža
- točenie
- Strata vedomia
Slovo od Verywell
Ak máte obavy z toho, že vaše dieťa má alergiu na arašidy, poraďte sa so svojím pediatrom. Hoci môže byť strašidelné testovať vaše dieťa na alergie na arašidy, je najlepšie sa zistiť v kontrolovanom prostredí skôr než náhodou neskôr v živote pri priateľskom dome alebo školskej udalosti.
> Zdroje:
> Americká akadémia alergie Astma a imunológia, prevencia alergií: Čo by ste mali vedieť o výžive vášho dieťaťa , 2015.
Bunyavanich S a spol. Príjem arašidov, mlieka a pšenice počas tehotenstva je spojený so zníženou alergiou a astmou u detí. Časopis alergie a klinickej imunológie . 2014; 133 (5): 1373-1382. dva: dx.doi.org/10.1016/j.jaci.2013.11.040.
> Du Toit G., Roberts G., Sayre PH, et al. Randomizovaná štúdia o spotrebe arašidov u dojčiat ohrozených alergiou na arašidy. New England Journal of Medicine . 2015, 372 (9): 803-813. dva: dx.doi.org/10.1056/nejmoa1414850.
> Národné ústavy zdravia. NIH-sponzorovaný expertný panel vydáva klinické pokyny na prevenciu alergie na arašidy. 2017.
> Togias A a kol. Dodatkové usmernenia na prevenciu alergie na arašidy v Spojených štátoch: Správa Národného inštitút pre alergiu a infekčné choroby - sponzorovaný expertný panel. Časopis alergie a klinickej imunológie . 2017, 139 (1): 29-44. dva: dx.doi.org/10.1016/j.jaci.2016.10.010.