Spravodlivé množstvo vašej batérie a kalórií bude pochádzať z mlieka. Napriek tomu, ak si nie ste opatrní, vaše batoľa môže dostať príliš veľa kalórií z mlieka. Typický sippy pohár bude mať 10 alebo viac uncí a väčšina mliečnych krabičiek má 8 uncí. Skôr ako sa pokúste získať všetko toto mlieko na jednom mieste, skúste to rozdeliť na štyri porcie alebo urobiť voľby, ktoré rozdelia deň porcií medzi mliekom a niečo s menším objemom, ako je syr.
Vaše dieťa potrebuje dva poháre mlieka za deň. Jeden pohár môže prísť vo forme:
- 8 oz mlieka
- 8 uncí jogurtu
- 1 1/2 oz tvrdých syrov ako švajčiarsky alebo čedar
- 1/3 šálky tvrdého syra
- 2 oz amerického syra
- 1/2 šálky Ricotta
- 1/2 šálky odparovaného mlieka
- 2 šálky tvarohu
- 1 šálka pudingu z mlieka
- 1 šálka mrazeného jogurtu
- 1 1/2 šálky zmrzliny
Kým vaše dieťa nie je staršie ako 2 roky, mali by ste ponúknuť plnotučné mlieko. Vo veku 2 rokov môžete prejsť na mlieko s nízkym obsahom tuku alebo dokonca bez tuku. Ale uvedomte si, že došlo k nejakej novej diskusii o problematike mlieka vrátane štúdie, ktorá ukázala, že aj deti mladšie ako 2 roky by mohli mať prospech z menej mliečneho tuku (alebo prinajmenšom nebudú poškodené). Toto bolo založené na myšlienke, že väčšina batoľatých dostáva dostatok tuku z iných zdrojov a je určená najmä pre batoľatá, ktoré už majú 12-mesačnú známku nadváhy alebo sú vystavené riziku vzniku nadváhy. Predtým, než začnete akékoľvek zmeny v strave, poraďte sa so svojím lekárom o vašich konkrétnych potrebách batoľa, ak sa obávate o obezitu.
Pokúste sa ponúknuť mlieko v dobách snehu a medzi jedlami. Ak ponúknete svojmu batoľstvu pred večerou plné 8 oz mlieka, pravdepodobne si všimnete, že potom nie je príliš hladný a sotva sa dotkne jedla. Len 1/3 šálky strúhaného syra sa počíta ako porcia mlieka, takže sa môžete pokúsiť sypať syr nad vegetariáni, cestoviny, ryžu alebo mäso, ponúknuť vodu s jedlom a potom ponúknuť nejaké mlieko potom, ak ešte máte miesto pre inú podávanie mlieka.
Mliečne krabice sa stávajú veľmi obľúbenými, najmä preto, že spoločnosti ako Horizon Organics vytvorili balíky, ktoré si nevyžadujú chladenie a dobre cestujú. Ale opatrne si vyberte. Verzia so zníženým obsahom tuku obsahuje 120 kalórií s 12 gramami cukrov, zatiaľ čo jahodová verzia obsahuje 200 kalórií a 31 gramov cukrov. Vzhľadom na to, že väčšina batoľatá by mala konzumovať len okolo 1000 kalórií denne, výberom na splnenie požiadaviek na mlieko s jahodovým mliekom by sa k vášmu dieťaťu pripočítalo 160 prázdnych kalórií.
To isté platí pri výbere jogurtu . Ak si vyberiete pravidelný pôvodný ochucený jogurt Yoplait, vaše batoľa nebude mať dokonca plnú dávku mlieka (je to len 6 uncí), ale dostane 170 kalórií a 27 gramov cukru. Výber verzie s nízkym obsahom tuku alebo šľahačky môže znieť lepšie, ale bohužiaľ to nie je. Tentokrát dostanete cukry (niektoré vo forme vysoko fruktózového kukuričného sirupu) plus umelé farby , sladidlá a zahusťovadlá ako kukuričný škrob. Kid verzie sú tiež plné sladidiel a škrobov. Výber 8-unce vane z hladkého, neochuceného jogurtu dostane 140-160 kalórií a len 11 gramov prirodzene sa vyskytujúcich cukrov. Jedinými zložkami sú plnotučné mlieko a kultúry.
Spárujte s ovocím, aby ste splnili požiadavku na ovocie a pridajte si sladký ryžový sirup (ktorý pomaly uvoľňuje svoje cukry) alebo iné sladidlo, ak vaše batoľa má priestor na niektoré z týchto extra kalórií. Lepšie však kontrolujete množstvá a druhy cukru, než nechať niekoho iného urobiť pre vás.
Ak je vaše dieťa alergické na mlieko, budete musieť zvážiť iné zdroje živín, ako je vápnik. Porozprávajte sa so svojím poskytovateľom zdravotnej starostlivosti, pretože veľa detí, ktoré majú citlivosť na mlieko alebo ktorí trpia neznášanlivosťou laktózy, môže stále tolerovať veci ako syr a jogurt. Niektoré deti s alergiou na kravské mlieko môžu tiež niekedy tolerovať mlieko od iných zvierat.
zdroj:
> Ministerstvo poľnohospodárstva USA pre výživu a výživu
> Horizon Organics Milk, > Yoplait > a Dannon