Môžem jesť arašidové maslo v tehotenstve?
Alergie na arašidové a stromové orechy sú na vzostupe u malých detí. Odhaduje sa, že približne 1,4% detí v Severnej Amerike alerguje na arašidy a orechy. (Tieto alergie na potraviny sú oddelené, ale mnohí z nich majú oboje.) To zanechalo vedcov snažiť sa zistiť, prečo sa zvyšuje počet detí, ktoré sú diagnostikované s týmito život ohrozujúcimi alergiami.
Jedným z návrhov bolo, že snáď to, čo matka jedla počas tehotenstva, by zmenila, či dieťa neskôr vyvinulo alergiu na arašidy, stromové orechy alebo oboje. To vedie k tomu, že matkám sa odporúča, aby zmenili stravu v tehotenstve, aby sa vyhli určitým alergénom, napríklad arašidom alebo orechom. Dúfam, že niektoré prípady týchto alergií zabránia.
Avšak v jednej veľkej štúdii, ktorá bola vykonaná, v skutočnosti mali matky jesť arašidové maslo a dlhodobo sledovali s deťmi, aby zistili, kto vyvinul alergie na to, čo a kedy sa vyvinuli. To, čo našli, bolo opačné od ich pôvodnej hypotézy. Jesť arašidové maslo vlastne mal veľmi pozitívny vplyv na deti z hľadiska počtu alergií.
Arašidové maslo v tehotenstve pre ženy, ktoré neboli alergické na arašidy, môže skutočne pomôcť zabrániť alergii na arašidy u detí. Keďže arašidy a arašidové maslo sú dobrými zdrojmi bielkovín, môže to byť zdravé občerstvenie pre Vás počas tehotenstva.
Mnoho žien tiež nájde arašidové maslo a želé byť komfortné jedlo. To môže byť úľavou pre mnohých fanúšikov PB & J.
Ak vy alebo váš rodinný príslušník máte alergiu na potraviny, možno budete chcieť diskutovať o svojich stravovacích návykoch s alergikom. Existuje prebiehajúci výskum, ktorý vždy hľadá nové spôsoby prevencie, diagnostiky a liečby týchto alergií a ďalších.
Niektoré rodiny môžu mať zvláštne okolnosti, ktoré by znamenali, že vyhýbanie sa arašidov by bolo dobrá vec, najmä ak je mama alergická na ne.
Asi 20% detí vyrastie alergiu na arašidy, ale pred konzultáciou s alergikom by ste im nemali dovoliť jesť arašidy. V skutočnosti vykonajú testy, aby zistili, či vaše dieťa patrí do tejto kategórie. Asi 15% detí je vystavených každoročne arašidom, pretože sú tak bežné v našej strave. To znamená, že je nevyhnutné, aby ste si prečítali štítky s potravinami, ak by ste vy alebo vášmu dieťaťu povedali vyhnúť sa arašidom alebo iným alergénom vo vašej strave.
zdroj:
A. Lindsay Frazier, Carlos A. Camargo Jr, Susan Malspeis, Walter C. Willett, Michael C. Young. Perspektívna štúdia spotreby arašidov alebo stromových orechov matkami a riziká alergie na arašidové oriešky v ich potomkoch. JAMA Pediatrics, 2013 DOI: 10.1001 / jamapedirics.2013.4139
Americká pediatrická komisia pre výživu. Vplyv skorých výživových intervencií na rozvoj atopickej choroby u dojčiat a detí: úloha materského obmedzenia stravovania, dojčenie, načasovanie zavádzania doplnkových potravín a hydrolyzované vzorky. Pediatrics, zväzok 121, číslo 1, január 2008, strany 183-191.
Frank L, Marian A, Visser M., Weinberg E, Potter PC. Vystavenie arašidov v maternici a detstve a rozvoj senzibilizácie alergénov na arašidy u malých detí. Pediatr Alergy Immunol. 1999 február, 10 (1): 27-32.
Lack, G., at al. Faktory spojené s vývojom alergie na arašidy v detstve. New England Journal of Medicine, zväzok 348, číslo 11, marec 2003, strany 977-985.